Apifonda

APIFONDA est une pâte sucrée qui se compose principalement de sucre cristallisé (saccharose). Ce sucre est extrait de la betterave sucrière. Il contient des cristaux microscopiques, dont le diamètre est inférieur à un centième de millimètre. Chaque cristal est recouvert d’une fine pellicule de sirop de sucres dissous. Cela empêche les cristaux de s’agglomérer et de créer une croute. APIFONDA peut donc être facilement retiré et directement ingéré.

Grâce à son absorption rapide, cette pâte alimentaire permet aux abeilles de s’approvisionner en nutriments dès le printemps. En été, elles sont alors d’autant plus productives.